2022年04月14日
大家好,这里是第一名厨,今天分享一道手撕包菜,具体做法请看下面的操作。第一名厨 手撕包菜准备包菜一颗从中间切开,把里面的杆取出,第一名厨 手撕包菜把叶子分开,
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第一步:选料1.选择甲鱼要三斤以上的,这样的甲鱼裙边比较厚,口感会更好。2.放掉甲鱼血,再开膛去掉内脏,砍成块儿,将甲鱼壳砍成六块。第二步:焯水1.锅里加入水
2022年04月14日
手撕包菜心曲之旅,2015-03-03年夜饭,怎能少得了蔬菜?所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜,清脆爽口,咸酸中带着微辣,是我家人非常喜欢的一
2022年04月14日
现在大家的生活水平提高了,不想做饭,那可以下馆子啊;不想炒菜,那做凉拌菜啊,生活就是这么随性而简单。在我们镇上,每天晚上五六点钟左右,也就是孩子放学,大人下班
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芸芸众多的我们,要存活于这个世界,就需要努力去适应这个世界。柴米油盐酱醋茶,这些日常饮食里面必不可少的调味品,你都清楚吗?就拿味精来说,味精是必不可少的,然而
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炒糖色时,切记别直接下锅炒!大厨教你正确做法,又亮又红还不苦。经常有粉丝问我,为什么自己在家做的卤菜或者红烧肉发黑、而且吃着还发苦,是不是自己用的香料配方有问
2022年04月14日
砂锅焗甲鱼的做法:1.先准备好甲鱼1只(约1500克-1750克)、蒜子120克,干葱头80克,姜片50克,香芹段30克,胡椒粉、盐各2克,熟猪油25克,白酒
2022年04月14日
杏鲍菇好吃,但是很多人不知道怎么做,因为杏鲍菇比起很多蘑菇都显得肉质更加紧实,处理得不好的话可能会觉得有点塞牙。要克服也很简单,切杏鲍菇的时候注意逆着纤维生长
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一碗炸酱面的好坏,大部分要看这酱的口感,所以酱对炸酱面来说是很重要的,那么炸酱面用什么酱好?炸酱面可以用甜面酱吗?酱是制作炸酱面必不可少的调料之一,酱汁的选择
2022年04月14日
到了寒冷的冬季,人们都喜欢吃一些热乎乎的食物,而要说冬季最常见的烹饪手法就是炖煮,因为气温下降快,所以食材要是爆炒的话,那么出锅后没过多久,菜品就会放凉了去,