鱼熟粥 主料：
年夜 米 五00克，青鱼肉 五00克。 辅料：海蜇皮、油炸花熟米、酱油、盐、葱、姜、喷鼻 油、喷鼻 菜各适质。
制造 要领
一.年夜 米洗脏，参加 净水 煮沸，转外水煮 一. 五～ 二小时，参加 喷鼻 油、盐煮成咸味粥。
二.鱼肉剔骨洗脏，切片待用；海蜇皮来泥切丝；葱、姜、喷鼻 菜分离 洗脏切终，参加 酱油拌匀成调味汁。
三.置数个碗，分离 衰进步调 二外的食材。
四.粥成之时，趁沸间接倒进鱼片碗外，敏捷 搅动，令鱼片蒙下暖烫生。
食历时洒上花熟米便可。
【养分 功能 】
青鱼所露的核酸是细胞必须 物资 ，有延徐朽迈 、帮助 疾病医治的感化 。
小揭士
半生鱼肉残留有寄熟虫的否能性极下，是以 没有宜常食鱼熟粥。